1.
把半熟的食物蒸熟或把熟的食物蒸熱。
1.出自《爾雅·釋言》餾，稔也。
2.出自《齊民要術(shù)·造神曲并酒等》初下釀，用黍米四斗。再餾，弱炊，必令均熟，勿使堅(jiān)剛生減也。
3.出自《農(nóng)政全書(shū)》稻米佳，無(wú)者早稻米亦得充事，再餾弱炊，攤令小冷。
4.出自《大年初一》張好大嬸看他越說(shuō)越有勁，端著饅頭筐上廚房餾饅頭去了。
1.稟性。
2.人性與天道。
1.稟性;性情。
1.猶心竅。
1.性情度量;性情氣度。
1.戰(zhàn)國(guó)時(shí)荀子的觀點(diǎn)之一。認(rèn)為人性本來(lái)是惡的，必須以禮義刑罰治之，才能使之改惡從善。與孟子的性善論相對(duì)立，也是一種先驗(yàn)的人性論。
1.性子，脾氣。
1.脾氣發(fā)作。
1.猶天性，本性。
2.性命。
3.猶情分。
1.謂富有性的誘惑力。
1.猶性大。
人對(duì)現(xiàn)實(shí)的態(tài)度和行為方式中較穩(wěn)定的個(gè)性心理特征。是個(gè)性的核心部分，最能表現(xiàn)個(gè)別差異。具有復(fù)雜的結(jié)構(gòu)，大體包括(1)對(duì)現(xiàn)實(shí)和自己的態(tài)度的特征，如誠(chéng)實(shí)或虛偽、謙遜或驕傲等。(2)意志特征，如勇敢或怯懦、果斷或優(yōu)柔寡斷等。(3)情緒特征，如熱情或冷漠、開(kāi)朗或抑郁等。(4)情緒的理智特征。如思維敏捷、深刻、邏輯性強(qiáng)或思維遲緩、淺薄、沒(méi)有邏輯性等。
1.猶根性。
1.佛教語(yǔ)。指真如之理性深廣如海。
1.猶性情。
1.佛教語(yǔ)。謂遍布于一切物質(zhì)現(xiàn)象的火性。與具體的"事火"相對(duì)。
1.閹割過(guò)的公雞。
1.性情急躁。
1.性子急，有話就說(shuō)。
1.兩性之間的性行為。
1.謂稟性穎悟。指天才。
1.性急。
1.佛教語(yǔ)。十八空之一。謂一切事物的現(xiàn)象，都是因緣和合而生的，暫生還滅，沒(méi)有實(shí)在的自體，故稱。
1.猶生類。指有生命的物類。
1.謂生命之原理﹑規(guī)律。
2.情緒和理智。
3.人性與天理。指宋儒性理之學(xué)。
1.指宋儒程(程顥﹑程頤)朱(朱熹)派理學(xué)。本于程頤"性即理也"之說(shuō)。因別于陸九淵﹑王守仁"心即理也"之說(shuō)，故清儒以"性理之學(xué)"標(biāo)舉程朱派理學(xué)。
①指人的精神、性情、情感陶冶性靈｜自漢以來(lái)，辭人代有，大則憲章典誥，小則申舒性靈。②聰慧教授人亦多矣，未曾有此性靈弟子也。
1.猶天年。自然的壽數(shù)。
1.猶性行。
1.中國(guó)古代哲學(xué)范疇。指萬(wàn)物的天賦和稟受。
2.生命。
3.本性。
1.猶言性命交關(guān)。
1.指有關(guān)生命的事情。形容事關(guān)重大。
衡量計(jì)算機(jī)系統(tǒng)性能的概括性指標(biāo)。計(jì)算機(jī)的主要性能包括運(yùn)算速度、主存儲(chǔ)器容量、可靠性、輸入和輸出設(shè)備的配置情況等，可用專門公式求出其性能指數(shù)。價(jià)格則指計(jì)算機(jī)的售價(jià)。計(jì)算機(jī)的性能價(jià)格比越大，則表示該機(jī)越價(jià)廉物美。
1.性情喜好。僻，通"癖"。
1.性情脾氣。
2.志氣。
1.人的稟性和氣質(zhì)。
2.思想感情。
3.性格，脾氣。
1.有血性﹑富于真情實(shí)感的人。
1.性情志趣。
1.漢董仲舒和唐韓愈的人性學(xué)說(shuō)。董仲舒把人性區(qū)分為所謂"圣人之性"﹑"中民之性"和"斗筲之性"。主張"名性不以上，不以下，以其中名之"。因"中民之性"可上可下，可善可惡，"性待漸于教訓(xùn)，而后能為善"～愈進(jìn)一步提出"性之品有上中下三"并把"性"和"情"對(duì)立起來(lái)，"性"的內(nèi)容為"仁﹑義﹑禮﹑智﹑信"，是"與生俱生"的;"情"的內(nèi)容為"喜﹑怒﹑哀﹑懼﹑愛(ài)﹑惡﹑欲"，是"接于物而生"的。參閱漢董仲舒《春秋繁露．實(shí)性》﹑唐韓愈《原性》。
1.戰(zhàn)國(guó)時(shí)孟子的觀點(diǎn)之一。認(rèn)為人生之初其性是善良的。是一種先驗(yàn)的人性論。
中國(guó)古代的一種人性論。與性惡論”相對(duì)。由孟子首先提出。認(rèn)為人性本來(lái)就是善的，人的仁義禮智等品德是天生固有的，封建倫理道德是天賦給人的本性。人的為惡是由于后天環(huán)境影響和主觀不努力造成的，由此在政治上主張實(shí)行仁政”。
1.本性的愛(ài)好與崇尚。
1.天分，悟性。
2.佛教稱眾生的根性心識(shí)。
1.性情的表現(xiàn)形式。
1.關(guān)心。
1.本性，氣質(zhì)。
2.指形狀。
3.性格，脾氣。
1.猶天性。謂人得之于自然的本性。語(yǔ)本《禮記．中庸》"天命之謂性。"
2.指人性和天命。為理學(xué)研討的命題。
1.習(xí)性，習(xí)慣。
1.佛教語(yǔ)。性指事物的本質(zhì)，相指事物的表象。
1.佛教語(yǔ)。真心。即自性清凈心。
1.本性與行為。
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