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舉一反三
【單選題】我國(guó)民間常在玉米面中加入豆粉做食品,這樣可提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。其中的道理是
A.
玉米面中只含淀粉不含蛋白質(zhì),而豆粉中含大量蛋白質(zhì)
B.
玉米面和豆粉的混合物中各種氨基酸含量的比例與人體蛋白一致
C.
玉米面中缺少賴氨酸,而豆粉中含大量人體所必需的賴氨酸
D.
玉米面中摻加了豆粉制成的食品,更容易被人體消化吸收
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A.
玉米面中只含淀粉不含蛋白質(zhì),而豆粉中含大量蛋白質(zhì)
B.
玉米面和豆粉的混合物中各種氨基酸含量的比例與人體蛋白一致
C.
玉米面中缺少賴氨酸,而豆粉中含大量人體所必需的賴氨酸
D.
玉米面中摻加了豆粉制成的食品,更容易被人體消化吸收
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