食烏魚五十二韻
俊味來滄海，腥風近黑洋。烏頭饞客啖，魚尾酒人嘗。煮濩宜同蒜，烹調不待薌。青鱗殘似貝，白肉潤于霜。山澤輕鵝鴨，江湖薄鱮魴。鯉同金膾好，鱸想玉冰涼。比目嫌消瘦，生胎美抱黃。
伊時方魻鰈，無數共翱翔。隨浪千群出，迎濤萬尾張。軒鬐成蜃市，聚吻起鼉梁。漁子乘流俟，鮫人撒網狂。淵澄云渺渺，天壓水茫茫。滿載編桴重，分鬮入市忙。
販爭排巷過，買或典衣償。日暮千錢數，冬寒一擔望。喚來紅店口，挑去綠田莊。俎豆難尸祝，鹽醯任灶娘。鮮甜能下酒，酸醬可和湯。膩比江瑤脆，甘逾海蚱強。荔枝閩嶺秀，橙橘洞庭芳。食譜堪增選，廚珍足破荒。
朵頤紛落箸，染指快傾筐。剖腦疑鐫玉，含臊若吮香。跰躚兒女輩，顛倒狗屠場。陽至分前后，盤羞判楛良。年年隨序到，處處逐波飏。似雁能無爽，如潮信有常。有時蹤跡少，問價往回昂。
合浦珠騰聚，洋川米發祥。漁家欣出筏，海戶喜開觴。未覺天風凍，奚知水路長！不須求鰋鮪，豈必慕鯊鲿！王政渾無禁，波居可作糧。今朝人涸轍，異事海生桑。孤負持螯足，欷歔結蠣房！
豫且龍服困，霸國鲙殘當。嗜鰒奸雄饜，為鱎俗士將。何曾貪肉食，張翰把莼忘。彈鋏惟卑屈，論蚶孰慨慷！孕腴非鲞臘，削白愧熊肪。即此當前味，教余觸目傷！
功名雞肋棄，身世鲗煙藏。喉里悲吞鯁，槎頭嘆失防！如鳊恒縮項，匪蟹久無腸。日日思河漢，家家痛武昌！偶然輕暖出，忽見巨鰓揚。
作炙糅辛醋，烹鮮列酒漿。侯門鯖鲊擯，吳地菜鮭攘。淡泊吾能受，腥膻爾不妨。老饕千盞后，大嚼一燈旁。夢斷鳣三進，癡懷鱉兩裳。何如捐口腹，漱齒到滄浪！
