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莼菜二首 其二

作者: 徐似道 (宋)

堆盤縷縷又秋風(fēng),

客俎齏鹽一洗空。

羹鲙疑居柁樓底,

杯螯如墮酒船中。

莼羹本是詩人事,

樽俎那容俗子同。

不日挽君來快問,

請分一箸供涪翁。

譯文

盤中莼菜縷縷堆聚,又到了秋風(fēng)起時(shí),客人食具中的腌菜咸鹽都被這美味取代。莼菜羹與魚膾的鮮香,仿佛讓人置身于船尾樓中;杯中的蟹螯,也似墜落在載酒的船里。莼菜羹本是詩人的雅事,宴席之間哪容得俗子同享。不久定要邀您快來共賞,還請分我一筷,讓我這涪翁也能品嘗。

注釋

俎(zǔ):古代祭祀或宴會(huì)時(shí)盛食物的禮器,此處指食具。

齏(jī)鹽:細(xì)碎的腌菜和鹽,代指普通調(diào)味品。

柁(duò)樓:船尾的樓,代指船。

螯(áo):螃蟹的鉗,此處代指蟹肉。

樽俎(zūn zǔ):指宴席。

涪翁:黃庭堅(jiān)的自號。

創(chuàng)作背景

此詩為黃庭堅(jiān)詠莼菜之作。秋日莼菜上市,詩人因物起興,結(jié)合自身文人雅趣,寫下對莼羹美味的贊美,反映其對雅致生活的向往。具體創(chuàng)作時(shí)間或與詩人晚年閑適心境相關(guān)。

簡析

全詩以莼菜為核心,通過細(xì)膩描寫其美味與雅趣,突出文人對生活情趣的追求,語言活潑而有韻味,展現(xiàn)了黃庭堅(jiān)詩中“以俗為雅”的特色。

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