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刷刷題

龍山人惠石廩方及團(tuán)茶

作者: 李群玉 (唐)

客有衡岳隱,遺余石廩茶。自云凌煙露,采掇春山芽。

珪璧相壓疊,積芳莫能加。碾成黃金粉,輕嫩如松花。

紅爐爨霜枝,越兒斟井華。灘聲起魚眼,滿鼎漂清霞。

凝澄坐曉燈,病眼如蒙紗。一甌拂昏寐,襟鬲開煩拏。

顧渚與方山,誰人留品差?持甌默吟味,搖膝空咨嗟。

譯文

有位隱居在衡岳的客人,贈送我石廩茶。他說這茶是冒著煙露,在春天的山里采摘的茶芽。茶餅像珪璧一樣層層相疊,香氣濃郁到極點(diǎn)。把茶碾碎成黃金般的粉末,輕柔鮮嫩如同松花。在紅爐里燒著霜枝煮水,讓越地的茶童用井水烹茶。水在鍋里像魚眼般冒泡,水面漂著清霞般的浮沫。我對著曉燈坐著,眼睛模糊像蒙著紗。喝了一甌茶,驅(qū)散了昏沉困倦,心胸也不再煩悶。顧渚茶和方山茶,誰還會去評判它們的優(yōu)劣呢?我端著茶甌默默品味,搖著膝蓋徒然嘆息。

注釋

衡岳隱:隱居在衡山的人。衡岳,即衡山。

石廩:衡山七十二峰之一,這里指石廩峰所產(chǎn)的茶。

凌煙露:冒著煙露。

采掇:采摘。

珪璧:古代的玉制禮器,這里形容茶餅的形狀。

爨(cuàn):燒火做飯,這里指煮茶。霜枝:經(jīng)霜的樹枝。

越兒:越地的茶童。井華:清晨第一次汲取的井水。

魚眼:水初沸時(shí)冒出的小水泡,像魚眼。

清霞:指茶沫。

甌(ōu):茶碗。

襟鬲(gé):心胸。煩拏(ná):煩悶。

顧渚:山名,在今浙江長興,以產(chǎn)茶著名。方山:山名,在今江蘇南京,也是產(chǎn)茶之地。

創(chuàng)作背景

具體創(chuàng)作時(shí)間和地點(diǎn)不詳。當(dāng)時(shí)茶文化盛行,文人雅士之間常以茶相贈并吟詩品賞。詩人收到來自衡山隱居者贈送的石廩茶,有感而發(fā)創(chuàng)作此詩。

簡析

這首詩主旨是贊美石廩茶。其突出特點(diǎn)是對茶的描寫細(xì)膩生動,從采摘、制作到烹煮、品嘗,展現(xiàn)了品茗全過程。在茶文化相關(guān)文學(xué)中,豐富了茶詩的內(nèi)容,體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)文人對茶的喜愛和追求。

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