食魚
南有嘉魚異,常趨四月期。江天專伺至,煙網密爭垂。
乍戲汀蘋末,初循水荇湄。競搖輕舴艋,寛罩碧漣漪。
占浦搜深藻,空波出素髭。數頭余赤質,二色類銀姿。
貨鬻斯為切,鮮腴敢暇知。青錢邀價值,華屋市新奇。
珠沫緣條煦,霜鱗逐刃墮。扣顱瓊聚骨,剖腋錦分肌。
味佐芳菘愜,香參苦筍宜。羮甌融膩玉,膾筯罥寒絲。
湘鱓非吾偶,河魴孰與夷。薦新奚尚鮪,稔毒即殊{魚幾}。
鱸訝休官易,鯖嫌醒酒遲。自當頻佐膳,所惜易過時。
南有嘉魚異,常趨四月期。江天專伺至,煙網密爭垂。
乍戲汀蘋末,初循水荇湄。競搖輕舴艋,寛罩碧漣漪。
占浦搜深藻,空波出素髭。數頭余赤質,二色類銀姿。
貨鬻斯為切,鮮腴敢暇知。青錢邀價值,華屋市新奇。
珠沫緣條煦,霜鱗逐刃墮。扣顱瓊聚骨,剖腋錦分肌。
味佐芳菘愜,香參苦筍宜。羮甌融膩玉,膾筯罥寒絲。
湘鱓非吾偶,河魴孰與夷。薦新奚尚鮪,稔毒即殊{魚幾}。
鱸訝休官易,鯖嫌醒酒遲。自當頻佐膳,所惜易過時。
南方有奇特的好魚,常常在四月出現。人們在江天專等它們到來,密集地垂下帶煙的漁網。魚兒起初在水邊浮萍末梢嬉戲,開始沿著水荇的岸邊游動。人們競相搖著輕快的小船,在碧綠的漣漪上撒開大網。在水灣搜索深藻中的魚,魚從清波中露出白色的胡須。有幾條是紅色的身體,還有兩種是類似銀色的身姿。售賣這些魚很急切,誰還顧得上它們的新鮮肥美。用銅錢來衡量它們的價值,富貴人家購買新奇的魚。魚嘴里的泡沫順著魚鰓冒出,魚鱗像霜一樣隨著刀刃掉落。敲開魚頭骨頭像瓊玉聚集,剖開魚腹肌肉如錦緞分開。用香菘做佐料味道愜意,搭配苦筍香氣適宜。魚湯如融化的膩玉,魚膾的筷子上掛著寒絲般的魚肉。湘地的鱔魚不是它的同類,黃河的魴魚也無法與之相比。進獻新魚何必崇尚鮪魚,有毒的{魚幾}就更差了。鱸魚讓人驚訝辭官容易,鯖魚讓人嫌醒酒太慢。自己應當經常用它佐餐,可惜它容易過了時令。
嘉魚:好魚。
期:時期,這里指魚出現的時節。
伺:等候。
汀蘋:水邊的浮萍。
水荇:水生植物。
湄:岸邊。
舴艋:小船。
貨鬻:售賣。
鮮腴:新鮮肥美。
青錢:銅錢。
華屋:富貴人家。
珠沫:魚嘴里冒出的泡沫。
霜鱗:像霜一樣的魚鱗。
瓊:美玉。
錦:錦緞。
芳菘:香菘,一種蔬菜。
苦筍:竹筍的一種。
羮甌:盛魚湯的碗。
膾筯:夾魚膾的筷子。
湘鱓:湘地的鱔魚。
河魴:黃河的魴魚。
薦新:進獻新收獲的食物。
鮪:一種魚。
稔毒:有毒。
{魚幾}:一種魚。
鱸:鱸魚。
鯖:鯖魚。
具體創作時間和地點不詳,可能是詩人在南方看到四月嘉魚上市的熱鬧場景,品嘗到魚的美味后有感而發創作此詩。
這首詩主旨是贊美嘉魚的美味。其特點是對捕魚、魚的特征、烹飪和食用等描寫詳細。在文學史上雖無重大影響,但展現了當時的生活場景和飲食文化。
海天向晚,漸霞收馀綺,波澄微綠。木落山高真個是,一雨秋容新沐。喚起嫦娥,撩云撥霧,駕此一輪玉。桂華疏淡,廣寒誰伴幽獨。不見弄玉吹簫,尊前空對此,清光堪掬。霧鬢風鬟何處問,云雨巫山六六。珠斗斕斒,銀河清淺,影轉西樓曲。此情誰會,倚風三弄橫竹。
荊州早識高與黃,誦二子句聲瑯瑯。 后生好學果可畏,仆常倦談殊未詳。 學詩當如初學禪,未悟且遍參諸方。 一朝悟罷正法眼,信手拈出皆成章。
流蘇垂翠幰,高低一色,紅紫等泥少。香山居士老,柳枝桃葉,飛梗屬誰家。好音過耳,任啼烏、怨入芳華。心情懶,筆床吟卷,醉墨戲翻鴉。 堪嗟。雕弓快馬,敕勒追蹤,向夕陽坡下。休更憶,青絲絡轡,紅袖裁紗。司空見慣渾如夢,笑幾回、索葦吹葭。山中樂,從渠恣賞鶯花。
人生何必求名,身閑便是名商處。臥云衣袂,何因自染,修涂塵土。世路羊腸,人情狙賦,翻云覆雨。把從前舊夢,倚闌重省,體更錯、添箋注。 況是吾廬江上,也抵得、封侯千戶。高眠閑聽。鄰舟漁唱,倚闌農語。休望當年,溪邊俱載,隆中三顧。怕群鷗微覺,見人欲起,背人飛去。
繩河催渡涼蟬早。玉纖低按春鶯小。舊譜巧翻新,知音能幾人。 柔腸縈雁柱。訴出秋心苦。彈罷悄無言,一庭風露寒。
天臺十二旬,一片雨中春。林果黃梅盡,山苗半夏新。 陽烏晴展翅,陰魄夜飛輪。坐冀無云物,分明見北辰。
江路西南永,歸流東北騖。 天際識歸舟,云中辨江樹。 旅思倦搖搖,孤游昔已屢。 既歡懷祿情,復協滄洲趣。 囂塵自茲隔,賞心于此遇。 雖無玄豹姿,終隱南山霧。
夕殿下珠簾,流螢飛復息。 長夜縫羅衣,思君此何極。
大江流日夜,客心悲未央。 徒念關山近,終知反路長。 秋河曙耿耿,寒渚夜蒼蒼。 引領見京室,宮雉正相望。 金波麗鳷鵲,玉繩低建章。 驅車鼎門外,思見昭丘陽。 馳暉不可接,何況隔兩鄉? 風云有鳥路,江漢限無梁。 常恐鷹隼擊,時菊委嚴霜。 寄言罻羅者,寥廓已高翔。
江南佳麗地,金陵帝王州。 逶迤帶綠水,迢遞起朱樓。 飛甍夾馳道,垂楊蔭御溝。 凝笳翼高蓋,疊鼓送華辀。 獻納云臺表,功名良可收。
戚戚苦無悰,攜手共行樂。 尋云陟累榭,隨山望菌閣。 遠樹曖阡阡,生煙紛漠漠。 魚戲新荷動,鳥散余花落。 不對芳春酒,還望青山郭。
新葉初冉冉,初蕊新霏霏。 逢君后園讌,相隨巧笑歸。 親勞君玉指,摘以贈南威。 用持插云髻,翡翠比光輝。 日暮長零落,君恩不可追。
朔風吹飛雨,蕭條江上來。 既灑百常觀,復集九成臺。 空濛如薄霧,散漫似輕埃。 平明振衣坐,重門猶未開。 耳目暫無擾,懷古信悠哉。 戢翼希驤首,乘流畏曝鰓。 動息無兼遂,歧路多徘徊。 方同戰勝者,去翦北山萊。
秋夜促織鳴,南鄰搗衣急。 思君隔九重,夜夜空佇立。 北窓輕幔垂,西戶月光入。 何知白露下,坐視階前濕。 誰能長分居,秋盡冬復及。
渭水西來萬里遙,行人歸去水迢迢。 垂楊不系離情住,只送飛花過渭橋。