西湖二詠 食雞頭
芡葉初生縐如縠，南風吹開輪脫轂。
紫苞青刺攢猬毛，水面放花波底熟。
森然赤手初莫近，誰料明珠藏滿腹。
剖開膏液尚模糊，大盎磨聲風雨速。
清泉活火曾未久，滿堂坐客分升掬。
紛然咀噍惟恐遲，勢若群雛方脫粟。
東都每憶會靈沼，南國陂塘種尤足。
東游塵土未應嫌，此物秋來日嘗食。
芡葉初生縐如縠，南風吹開輪脫轂。
紫苞青刺攢猬毛，水面放花波底熟。
森然赤手初莫近，誰料明珠藏滿腹。
剖開膏液尚模糊，大盎磨聲風雨速。
清泉活火曾未久，滿堂坐客分升掬。
紛然咀噍惟恐遲，勢若群雛方脫粟。
東都每憶會靈沼，南國陂塘種尤足。
東游塵土未應嫌，此物秋來日嘗食。
芡實葉剛長出來時像有褶皺的縐紗，南風吹拂，它如同車輪脫離車轂般舒展開。紫色的苞、青色的刺像刺猬毛般攢聚，它在水面開花，在波底成熟。光著手起初不敢靠近它那森然的樣子，誰能料到它肚子里藏著如明珠般的果實。剖開后里面的果肉還很模糊，用大盆研磨的聲音像風雨聲一樣急促。用清泉和活火煮它沒多久，滿座的客人就開始分著品嘗。大家紛紛咀嚼，生怕吃得慢，那情形就像一群雛雞在啄食脫殼的小米。我常常回憶起在東都會靈沼的時光，南方的池塘里芡實種得更多。東游時也別嫌棄塵土，這芡實到了秋天每天都能品嘗。
芡：水生植物，種子稱芡實，可食。縠：有皺紋的紗。
轂：車輪中心插軸的部分。
攢：聚集。
盎：大腹小口的容器。
掬：兩手捧取。
咀噍：咀嚼。
脫粟：糙米，此處指雛雞啄食。
東都：指洛陽。會靈沼：洛陽的一個地方。
具體創作時間和地點不詳。從詩中可推測，詩人可能曾在東都有過與芡實相關的美好經歷，后在南方也常見芡實，結合東游的經歷創作此詩，表達對生活中美好事物的感受。
這首詩以芡實為題，描繪其生長、采摘、烹煮和食用過程，展現生活樂趣。語言平實，情感真摯，體現詩人對生活細致觀察和對美好事物的眷戀，在描寫日常食物的詩詞中有一定特色。
禁苑韶年此日歸，東郊道上轉青旂。柳色梅芳何處所， 風前雪里覓芳菲。開冰池內魚新躍，剪彩花間燕始飛。 欲識王游布陽氣，為觀天藻競春暉。
別岸相逢何草草，扁舟兩岸垂楊。繡屏珠箔綺香囊。酒深歌拍緩，愁入翠眉長。 燕子歸來人去也，此時無奈昏黃。桃花應是我心腸。不禁微雨，流淚濕紅妝。
銅駝陌上新正后。第一風流除是柳。勾牽春事不如梅，斷送離人強似酒。東君有意偏撋就。慣得腰肢真個瘦。阿誰道你不思量，因甚眉頭長恁皺。
百尺清泉聲陸續。映瀟灑、碧梧翠竹。面千步回廊，重重簾幕，小枕欹寒玉。 試展鮫綃看畫軸。見一片、瀟湘凝綠。待玉漏穿花，銀河垂地，月上欄干曲。
十年前倅北州來，平日風情尚壯哉。 玉水聲中寒濯筆，石楠鄉里夜銜杯。 可憐白首成何事，猶得紅旌向北回。 太守故人應笑我，踐言堪愧子陵臺。
花意知君改外臺，亂紅飛盡見蒼苔。 縱教顏色明年在，前度劉郎肯再來。
畫檐簪柳碧如城。一簾風雨里，過清明。吹簫門巷冷無聲。梨花月，今夜負中庭。 遠岫斂修顰。春愁吟入譜，付鶯鶯。紅塵沒馬翠埋輪。西泠曲，歡夢絮飄零。
吟情老盡江南句。幾千萬、垂絲縷。花冷絮飛寒食路。漁煙鷗雨，燕昏鶯曉，總入昭華譜。紅衣妝靚涼生渚。環碧斜陽舊時樹。拈葉分題觴詠處。荀香猶在，庾愁何許，云冷西湖賦。
寶押繡簾斜，鶯燕誰家。銀箏初試合琵琶。柳色春羅裁袖小，雙戴桃花。 芳草滿天涯。流水韶華。晚風楊柳綠交加。閑倚闌干無藉在，數盡歸鴉。
門掩香殘，屏搖夢冷，珠鈿糝綴芳塵。臨水搴花，流來疑是行云。蘚梢空掛凄涼月，想鶴歸、猶怨黃昏。黯消凝。人老天涯，雁影沈沈。 斷腸不在聽橫笛，在江皋解佩，翳玉飛瓊。煙濕荒村，背春無限愁深。迎風點點飄寒粉，悵秋娘、燕袖啼痕。更關情。青子懸枝，綠樹成陰。
日寒風細。庭館浮花氣。白發潘郎吟欲醉。綠暗蕪千里。西園南浦東城。一春多少閑情。日暮采蘋歌遠，夢回喚得愁生。
峽自夷陵束，江從白帝懸。兩崖如劍立，百丈入云牽。
石出疑無路，云開別有天。往來頻陟險，千里正茫然。
江山秀麗有奇峰，云水悠悠物外通。 容足安夷尋達士，無緣寄語在乘風。
小桃枝下試羅裳，蝶粉斗遺香。玉輪碾平芳草，半面惱紅妝。 風乍暖，日初長，裊垂楊。一雙舞燕，萬點飛花，滿地斜陽。
鶯啼處，搖蕩一天疏雨。極目平蕪人盡去，斷紅明碧樹。 費得爐煙無數，只有輕寒難度。忽見西樓花影露，弄晴催薄暮。
