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刷刷題

四月十一日初食荔支

作者: 蘇軾 (宋代)

南村諸楊北村盧,白華青葉冬不枯。垂黃綴紫煙雨里,特與荔子為先驅。

海山仙人絳羅襦,紅紗中單白玉膚。不須更待妃子笑,風骨自是傾城姝。

不知天公有意無,遣此尤物生海隅。云山得伴松檜老,霜雪自困樝梨麤。

先生洗盞酌桂醑,冰盤薦此頳虬珠。似開江鰩斫玉柱,更洗河豚烹腹腴。

我生涉世本為口,一官久已輕莼鱸。人間何者非夢幻,南來萬里真良圖。

譯文

南村有姓楊的人家種的荔枝,北村有姓盧的人家種的荔枝,白色的花、青色的葉,冬天也不枯萎。黃色的花蕊、紫色的花穗在煙雨中,特別為荔枝的登場做了先驅。荔枝就像海上仙人身著紅色的短衣,里面是紅紗內衣,有著白玉般的肌膚。不必等楊貴妃露出笑臉來證明它的美味,它的風姿氣質本就是傾國傾城的美人。不知道上天是不是有意安排,讓這樣的珍奇之物生長在海角天涯。它與云山為伴,和松檜一樣經得住歲月,讓樝梨在霜雪中顯得粗糙難看。我洗凈酒杯斟上桂酒,用冰盤盛上這紅虬珠般的荔枝。吃起來像切開江鰩魚的柱肉,又像烹煮河豚的腹肉那樣鮮美。我這一生在世上奔波本是為了口腹之欲,早就把官位和家鄉的莼羹鱸膾看輕了。人間什么不是夢幻呢,南來萬里真是不錯的打算。

注釋

諸楊、盧:指楊氏、盧氏所種的荔枝品種。

先驅:指荔枝開花早,為荔枝成熟做鋪墊。

海山仙人:指荔枝。絳羅襦:紅色短衣。

中單:貼身內衣。

妃子笑:楊貴妃喜歡荔枝,快馬傳送荔枝到長安。

傾城姝:形容荔枝美如絕世佳人。

尤物:珍奇之物。

樝梨麤:樝和梨粗糙難看。樝,同“楂”。

桂醑:桂花酒。

頳虬珠:指荔枝。頳,紅色。

江鰩:一種貝類。玉柱:江鰩的肉柱。

腹腴:河豚腹部的肥肉。

莼鱸:用張翰因思念家鄉莼羹鱸膾而辭官的典故。

創作背景

此詩是蘇軾被貶嶺南時所作。蘇軾被貶到偏遠的南方,生活環境艱苦,但他能在困境中發現美好。嶺南荔枝給他帶來了新的體驗,他借此詩表達自己對生活的熱愛和豁達的心境。

簡析

這首詩主旨是贊美荔枝,突出其美味和獨特風姿。特點是描寫生動,善用比喻、用典等手法。在文學史上體現了蘇軾隨遇而安、樂觀豁達的精神,豐富了美食題材詩歌的內涵。

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