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蔞蒿宜作河豚羹

作者: 辛棄疾 (宋代)

河豚挾鴆毒,殺人一臠足。

蔞蒿或濟之,赤心置人腹。

方其在野中,衛青混奴仆。

及登君子堂,園綺成骨肉。

暴干及為脯,拳曲猬毛縮。

寄君頻咀嚼,去翳如折屋。

譯文

河豚帶有如鴆鳥般的劇毒,吃下一薄片就能致人死亡。蔞蒿或許能解毒,它懷著赤誠之心保護人們。當蔞蒿長在野外時,就像衛青未發跡時混同于奴仆一般不被重視。等它登上高雅之人的餐桌,就如同園公、綺里季這些賢士成為親密的家人。把蔞蒿曬干做成干菜,它就蜷曲得像刺猬毛收縮起來。寄給您多多咀嚼,它能去除眼翳,功效顯著如同拆屋那么明顯。

注釋

挾鴆毒:帶著像鴆鳥一樣的劇毒。鴆,傳說中的毒鳥。

一臠:一片肉。

濟:救助、解毒。

赤心:赤誠之心。

衛青混奴仆:衛青出身低微,早期像奴仆一樣。這里比喻蔞蒿在野外不被重視。

園綺:指商山四皓中的園公、綺里季,這里比喻蔞蒿登上餐桌后變得珍貴。

暴干:曬干。

脯:干肉,這里指蔞蒿干。

翳:眼中所生遮蔽視線的膜。

創作背景

具體創作背景不詳,但從詩中可推測,當時人們已知河豚有毒,而蔞蒿有一定解毒作用。詩人可能看到了蔞蒿從野外普通植物到登上餐桌發揮重要作用的轉變,從而有感而發創作此詩。

簡析

這首詩主旨是贊美蔞蒿的價值,突出其能解河豚之毒。特點是善用比喻和對比,使平凡的蔞蒿形象躍然紙上。在文學上,以獨特視角展現了生活中常見植物的價值。

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