中國古代偉大的水利工程。世界上最大的無壩引水樞紐。在四川省岷江中游。渠首工程在灌縣(今都江堰市)城西北。戰國時，秦蜀郡守李冰主持修建，后代屢有擴建。引岷江水灌溉成都平原，兼具防洪、水運、城市供水等多種效益。為全國重點文物保護單位。
1.假裝斯文有禮。
1.亦作"酸醎"。
2.酸味和咸味。亦泛指烹調的佐料。
3.比喻人不同的愛好﹑興趣。
1.同"酸甜苦辣"。
1.見"酸咸"。
1.以蔬菜為餡的包子。
1.僧家素食，常食酸餡，因以"酸餡氣"譏稱僧人言詞詩文的特有腔調和習氣。
1.酸痛之極。
1.悲痛;痛苦。
1.傷心。
1.酸味和辣味。
2.辛酸，悲苦。
1.化合物在溶液中能放出氫離子，有酸味，能使石蕊試紙變紅，這種性質叫做酸性。具有這種性質的物質叫做酸性物質。
能在酸性(或中性)介質中進行染色的染料。分子中含有磺酸-so3h、羧酸-cooh等水溶性基團。按染色時酸性的強弱分強酸性染料、弱酸性染料、中性染料等。用于動物性纖維(如羊毛或蠶絲)、聚酰胺纖維、毛皮等的染色。
能和堿反應生成鹽和水的氧化物。如二氧化碳、三氧化硫等2koh+co2k2co3+h2oca(oh)2+so3caso4+h2o非金屬氧化物大多是酸性氧化物。
1.酸味很濃的汁液。
1.悲痛哽咽。
1.痛苦呻吟。
1.指猿狖的悲啼之聲。
1.酸腐，迂腐。
1.傳說中的鳥名。
1.木名。也稱棘。枝上有刺。葉長橢圓形。花黃綠色，果實較棗小，味酸。主產于我國北部，常野生成叢莽。種子用為養心安神藥。亦指這種植物的果實。
1.元散曲家貫云石別號。
1.虎杖的別名。見明李時珍《本草綱目．草五．虎杖》。
1.地榆的別名。見明李時珍《本草綱目．草一．地榆》。
1.悲痛的心情。
1.因疾病或疲勞而引起身體微痛乏力的感覺。
1.猶酸丁。
1.猶寒酸氣。
1.衡量﹐考慮。
1.蒜的鱗莖分成若干瓣狀，每一個瓣狀部分叫做一個蒜瓣。
1.方言。大蒜的根。
1.胡蔥的別名。見明李時珍《本草綱目．菜一．胡蔥》。
1.壯年人的花白頭發。亦泛指斑白的頭發。
1.見"蒜顆"。
1.蒜薹。
1.在不受日光的照射和適當的溫﹑濕度條件下培育出來的黃色蒜葉。
1.蒜汁。
1.亦作"蒜果"。
2.蒜頭。
1.蒜酪是北方常食之物，因以指北方少數民族。
1.嫩的蒜薹，可食用。
1.百合的別名。
1.搗得非常爛的蒜，用來拌菜或蘸菜吃。
1.腋部發出的臭氣，狐臭。
1.見"蒜薹"。
1.見"蒜薹"。
1.亦作"蒜苔"。亦作"蒜臺"。
2.蒜的花莖，嫩的可食用。
1.即蒜苗。蒜的花莖。
2.指細長而形似蒜苗者。
1.指長而形似蒜苗的金條。
1.蒜的鱗莖，略呈球形，是由許多蒜瓣構成的。也稱大蒜頭。
1.古時的蒜形墜子。用以押簾。
1.蒜頭。
