1.主持史書的修撰工作。
1.亦作"酒沽"。
2.酒的買賣。
1.酒糟。
1.執(zhí)掌造酒及有關(guān)政令的官員。
1.比喻酒量大的人。
1.指酒的色澤。
好（hào）酒貪杯的人（罵人的話）。
1.猶酒鄉(xiāng)。
1.亦作"酒菓"。
2.酒和茶食﹑水果之類食品的總稱。
1.見"酒果"。
1.猶酒失。酒后所犯的過失。
1.指一種大型的盛酒容器。因其盛酒量多，故稱"海"。
1.謂酒喝得盡興，暢快。
1.酒量很大的人。
1.沾染上酒滴的痕跡。
1.指飲酒后面部或眼睛呈現(xiàn)的紅色。
1.見"酒余茶后"。
1.見"酒家胡"。
2.古代用于酒席上佐酒助興之木偶戲具?？棠緸槿诵?，置之盤中，左右欹側(cè)如舞，久之乃倒，視其傳籌所至或倒時(shí)所指向者飲酒。故又稱勸酒胡。
1.見"酒葫蘆"。
1.盛酒的壺◇亦稱酒注子為酒壺。
1.亦作"酒胡蘆"。
2.盛酒的葫蘆。
1.比喻嗜酒善飲﹑才高能詩(shī)的人。
1.酒量。古稱酒量大者為大戶或上戶，不能多飲的稱小戶或下戶。
2.唐宋時(shí)經(jīng)官方許可的私營(yíng)酒坊。這種酒坊，必須向官方買曲，然后自釀自銷。
1.用篾子編成的漉酒具。
見〖啤酒花〗。
1.酒醉后所說的話。
1.謂沉湎于酒，荒廢正業(yè)。
1.即酒簾。
1.因飲酒過量而招致的災(zāi)禍。
1.猶酒禁。
1.舊時(shí)侍酒的藝妓。
酒館，現(xiàn)多用做飯館名稱。
1.即酒保。
1.原指酒家當(dāng)壚侍酒的胡姬◇亦泛指酒家侍者或賣酒婦女。
1.即酒保。
1.酒的價(jià)格。
2.指酒資，買酒錢。
1.載酒的車子。
1.語(yǔ)本《詩(shī)．小雅．賓之初筵》"凡此飲酒，或醉或否。既立之監(jiān)，或佐之史。"毛傳"立酒之監(jiān)。"鄭玄箋"有醉者，有不醉者，則立使視之。"孔穎達(dá)疏"立監(jiān)是眾所推舉。"后以"酒監(jiān)"指酒筵間眾所推舉監(jiān)督飲酒的人。
1.酒器中的殘酒。
1.見"酒酵"。
1.貯酒的地下室。一般分全地下室和半地下室兩種。窖內(nèi)保持較低的恒溫，以利酒類的醇化。
1.亦作"酒教"。
2.酒曲。
1.謂對(duì)酒的戒忌。
1.酒力;酒意。
1.詈詞。猶酒鬼。指貪杯的人。
1.釀酒飲酒之禁。
1.見"酒經(jīng)"。
1.亦作"酒京"。
2.瓦制的小頸酒壺。
乙醇的通稱。
實(shí)驗(yàn)室中一種以酒精作燃料的加熱器。由燈體、芯頭和燈帽三部分構(gòu)成。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用方便。
1.亦作"酒糺"。
2.昔人飲宴時(shí)，勸酒監(jiān)酒令的人。
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